Gastronomie Annecy

Les saveurs authentiques de la cuisine savoyarde

Nichée entre lac et montagnes, Annecy offre une palette culinaire riche en traditions. Dans la vieille ville ou sur les rives du lac, les restaurants proposent des spécialités savoyardes incontournables : fondues au fromage, tartiflettes, diots au vin blanc, crozets gratinés et poissons frais du lac. Ces plats généreux, souvent accompagnés de vins locaux, reflètent l’âme chaleureuse de la région.​

Une scène gastronomique étoilée d’exception

Annecy et ses environs abritent plusieurs restaurants distingués par le Guide MICHELIN 2025 :

• Le Clos des Sens* à Annecy : Trois étoiles MICHELIN pour une cuisine unique mettant en valeur les produits locaux. ​Voir plus
• La Table de Yoann Conte à Veyrier-du-Lac : Deux étoiles MICHELIN pour une cuisine d’exception inspirée par la nature environnante. ​Voir plus
• Jean Sulpice à Talloires-Montmin : Deux étoiles MICHELIN pour une cuisine audacieuse sublimant les herbes et les poissons du lac d’Annecy. ​Voir plus
• L’Auberge de Montmin à Talloires-Montmin : Deux étoiles MICHELIN pour une cuisine d’exception alliant tradition et modernité. ​Voir plus
• L’Esquisse à Annecy : Une étoile MICHELIN pour une cuisine d’une grande finesse au cœur de la ville. ​Voir plus